Покупай наше!

18.08.2017

Основной объем обогащенной продукции производится преимущественно предприятиями хлебопекарной промышленности, т.к. хлебобулочные изделия по технологии производства наиболее оптимально подходят для обогащения и являются продуктами, употребляемыми в пищу ежедневно, что позволяет эффективно восполнять дефицит тех или иных нутриентов. Также производятся обогащенные кондитерские, молочные изделия, осуществляется розлив минеральной воды, производятся обогащенные мясные полуфабрикаты.
Ассортимент полезной хлебобулочной продукции в области чрезвычайно широк. Вниманию саратовского покупателя предлагаются обогащенные  пищевыми волокнами и витаминами булочки, хлебцы и хлеб,  печенье, обогащенное витаминами и йодом, крекеры с йодированной солью.
Не остались без полезной продукции и сладкоежки. В области налажен выпуск изделий с фруктозой. Любители сладкого могут полакомиться  пастильными изделиями,  конфетами с фруктозой, печеньем с гречневой, овсяной и льняной мукой. Для больных диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта осуществляется выпуск специальных продуктов. В их числе и «здоровая» продукция предприятий молокоперерабатывающей промышленности: продукты с бифидобактериями, лактулозой, витаминами, йодом, соками.
Еще один шаг к здоровью – употребление обогащенных мясных полуфабрикатов. Их выпуск также осуществляется в регионе. Одна из новинок - котлеты с мукой из белого льна (в планах создание котлет с амарантом). Тем, кто еще не готов к экспериментам за столом, но старается придерживаться принципов правильного питания, стоит обратить внимание на продукцию из мяса индейки: вареную колбасу, сосиски, ветчину и буженину.
В нашем районе на рынке также появились новые полуфабрикаты. Индивидуальный предприниматель из п. Советский   Александр Жакупов открыл цех по изготовлению пельменей. В 2016 году он являлся получателем господдержки (гранта) на создание собственного бизнес-проекта «Переработка мяса и производство продукции из мяса».
После получения гранта Александр взял в аренду помещение. На собственные средства сделал в нем капитальный ремонт. На субсидии приобрел пельменный аппарат производительностью 70 кг/час., мясорубку, а также холодильное оборудование, нержавеющие столы и многое другое.
Молодой предприниматель имеет собственное подсобное хозяйство, выращивает КРС. Занимается производством мясных полуфабрикатов. В ассортименте более 10 наименований продукции: пельмени, манты, голубцы, суповые наборы, копченая продукция, а также он реализует всегда свежее мясо.
Одним словом, если вы следите за своим питанием и хотите как можно дольше оставаться энергичным и здоровым, вам необходимо обратить внимание на  обогащенные продукты, а также на полуфабрикаты, сделанные местными предпринимателями из натуральных продуктов.